El Director Ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), ingeniero Marino Suárez Joran, en su discurso protocolar en conmemoración a la celebración del Día Nacional del Café, expresó sus felicitaciones a todos los productores del aromático grano y enfocó su compromiso de apoyar al sector, en la medida que lo permitan sus posibilidades, para así rescatar la caficultura que ha sido afectada severamente por la enfermedad de la Roya y la plaga de la broca del café.
El funcionario destacó, que el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), nace con la finalidad de enfrentar dicha problemática, señalando el compromiso asumido por su gestión para trabajar con tesón, acompañada a los caficultores nacionales, para desarrollar una producción sostenible y competitiva en cuanto a la calidad, sujetada a los parámetros medioambientales.
El ingeniero Joran, señaló en la celebración del día nacional del Café, que la producción mundial de dicho producto, registra actualmente un volumen de alrededor de 150 millones de sacos, con un monto de divisas aproximado a 25 mil millones de dólares. Si le agregamos las actividades comerciales e industriales, superaríamos cifras superiores a los 75 mil millones de dólares. Por lo que, podemos asegurar y certificar que el negocio del café es tan grande en el mundo que solo puede ser superado por el sector de los combustibles, básicamente petróleo (negro) al igual que el café, pero con la importantísima diferencia que la producción del café es un recurso renovable y en cambio el petróleo no lo es.
Suarez Joran indicó que, más de 30 millones de personas que viven en los trópicos dependen directamente del cultivo del café, para generar sus ingresos como medio de subsistencia y aproximadamente 100 millones de personas tienen como medio de vida la actividad cafetalera y el café es el soporte económico de muchos países productores y la importancia de este cultivo en la República Dominicana ha cambiado gradualmente durante los últimos años.
El ejecutivo de la institución rectora del Café, manifestó, que hasta finales del siglo pasado, el cultivo de café experimentó una época de esplendor desde el punto de vista económico, convirtiéndose conjuntamente con el azúcar, cacao y tabaco en la espina dorsal de la economía dominicana y que la producción de café ha mermado desde el punto de vista económico, ya que este cultivo sigue manteniendo una posición estratégica en lo que respecta al medio ambiente, porque es un bastión ecológico y la prueba más contundente de lo que expresamos lo representan los proyectos de desarrollo agroforestales puestos en marcha para la protección de las cuencas hidrográficas del país con una
participación significativa del cultivo de café