Mahoma, Rancho Arriba, San José de Ocoa. - El Instituto Dominicano del Café realizó el 4to. encuentro de "Intercambio de experiencia entre catadores del INDOCAFE y catadores del sector comercial de la República Dominicana”, en las instalaciones de la empresa Café Samir.
El director ejecutivo del INDOCAFE, Leónidas Batista Díaz, dijo que la actividad tiene como propósito intercambiar experiencia sobre la apreciación que se tiene al catar una muestra de café verde de exportación o para la formación de partidas. Dijo también que dicho evento servirá como una especie de calibración de los catadores participantes, permitiéndoles unificar los criterios que tienen a la hora de evaluar las características, atributos y defectos de un café.
Dicha actividad que concluyó con un recorrido por las instalaciones participó las empresas Induban, Belarminio Ramírez e Hijos, Café Samir, Grupo Paienwonsky, Finca Café Dulcikafe, Monte Alegre, El Cibao, Poesía Colada, Agro técnica Cafetalera, Caribbean Coffee, Don Alfredo, Casa Barista, Incame, A Coffee Wanderer, entre otras.