Atendiendo a la invitación del Grupo Viamar el director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz, impartió la charla “Historia del Café en República Dominicana “.
El funcionario habló a los asistentes de la llegada a la isla del aromático grano, así como la caficultura en la actualidad, introduciéndolos en el proceso de cómo se cultiva, se cosecha el café y cómo influye en la calidad de la taza.
En la actividad celebrada en las instalaciones del Grupo Viamar, también se realizó el Método de Extracción del Café y una Exhibición de Catación, por catadores del INDOCAFE.