El director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leónidas Batista Díaz y Francesca Miazzetto, de la Secretaria Socioeconómica de la Organización Italo-Latinoamerica (IILA) dieron apertura al taller “Elaboración de productos alimentarios a partir de frutas y hortalizas locales” en el marco del proyecto Formación Empresarial en Latinoamérica con Enfoque de Género.
El ejecutivo explicó que la actividad se realiza con el objetivo de impulsar el empoderamiento socioeconómico de las mujeres en el sector café, fomentando la generación de valor añadido en la cadena de productiva, logrando así la diversificación de ingresos, y la creación de empleos dignos en las comunidades cafetaleras.
Dicho proyecto es financiado por la Cooperación Italiana para el Desarrollo, donde participan unas 10 mujeres lideresas de la región norte de República Dominicana.
Estuvieron presentes en la actividad:
Josefina Camilo-subdirectora Administrativa del INDOCAFE, María Estefani Zapata-Encargada de la Unidad igualdad de Género del INDOCAFE e Ignacio Contreras Reyes-Encargado del Departamento de Desarrollo Rural del INDOCAFE.
También Michelle Guzmán, consejera encargada de la Sección Comercial de la Embajada Dominicana en Italia, Riccardo Pelagagge Chef experto IILA y María Isabel Balbuena en representación de la Asociación Dominicana de Mujeres en Café-ADOMUCA representante en República Dominicana de la alianza internacional de mujeres del Café (WICA).
