Taller de capacitación para "Creación de contenido para Código QR INATrace"

Friday, 15 September 2023

Por instrucciones del director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), Leonidas Batista Díaz, colaboradores de la Subdireccion Técnica y el Departamento de Comunicación de la institución recibieron la capacitación "Creación de contenido para Código QR INATrace".
Dicha capacitación sobre la configuración del QR para consumidores de café en Europa, se realizó el el marco de alianza entre el INDOCAFE y la Cooperacion Alemana para el Desarrollo GIZ.

La facilitadora del taller Verónica Fonseca, del Programa Biodiversidad y Negocios para Centroamérica y República Dominicana de la GIZ, indico que para dicho proceso se implementará un piloto de trazabilidad digital por medio del software de libre uso INATrace.
Dijo que el objetivo de la actividad es para apoyar al sector cafetalero nacional en la creación de un código QR que comparte información sobre el producto, datos de la ruta del café y calidad de la taza. Así cómo la historia de las creación de la Cooperativas, empresas y los rostros de los productores detrás de la cosecha del café dominicano.

Fonseca agregó que es la segunda fase de un proceso de capacitación que también ha incluido a técnicos de INDOCAFE, que ahora saben como digitalizar los datos de cosecha de toda la cadena de valor del café.